cinciabigia ha scritto:Oggi ho cucinato per me una torta "sana" ma buona come.... un pallone di gommaRicotta, uova, farina, zucchero, scorza di limone e niente grassi... ne ho messo qualche briciola nella ciotola sul balcone per testare il gradimento degli uccelli, a loro piace! Risultato: la surgelo in pezzi e la tiro fuori ad ottobre, la somministerò al posto del panettone o del plum cake o ne farò delle palline con un po' di margarina e uvetta per i giorni più freddi. Sono già pronta per l'autunno
luby ha scritto:delucidazioni please....gli possiamo dare la ricotta?!?!?!?
ma poi con così tanti mesi non si rovina?
mi dicono che un alimento del genere si può tener surgelato per tre/quattro mesi al massimo...
scusa ma sono fissata con i tempi di surgelazione/congelazione...
LaFaina ha scritto:Io aspetto che finiscano l'ultima palletta di grasso tutta smangiata. Poi appena finiscono quel poco che rimane di granaglie varie, basta. Settimana scorsa ho comprato un secchio da 3 kg di granaglie varie, con l'incastro sul coperchio per la paletta tipo venditore di semi. Fatto apposta per birdgarden, carino.
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