Salve a tutti,
mia madre mi ha ceduto un buon barattolo di marmellata di ciliegie e amarene scaduta a 06/2018.
il barattolo é sigillato: il suo contenuto integro non presenta muffe o altre alterazioni.
mi é passato per la testa di impiegarla, nelle dovute proporzioni, nella preparazione delle palle di grasso visto che l'inverno sembra essersi finalmente degnato di venire anche quaggiù in sucilia.
premesso che comunque assaggerei la suddetta marmellata per avere conferma della sua bontá e commestibilità, Voi cosa ne pensate? é una idea che mi consente di riciclare tale alimento in modo gradito ai nostri amati pennuti? ...o sto solo scrivendo una sciocchezza che vi farà sorridere?
Vi ringrazio se vorrete darmi il vostro prezioso autorevole parere.
Mass