questa è la ricetta Enpa:
in blu le mie modifiche/specifiche
“La Palla di Babbalù”
Ingredienti:
100 grammi di margarina, (ne bastano anche 50 gr)
70 grammi di farina 00 o farina gialla,
uva sultanina a piacere,
semi misti un pugno, (ok le miscele per canarini od esotici)
frutta secca a pezzetti, (+ girasoli)
briciole di dolci.(non metterle che stiamo più tranquilli per il discorso zuccheri! come suggerito,mettiamo i pastoncini come sostituto)
Mescolare il tutto creando una palletta e lasciare a riposare in una terrina in frigo. Quando il
composto sarà solidificato, potete appenderlo con uno spago come fosse una pallina dell’albero di
Natale, da cui il nome.
a me sono venute 3 palline